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潢川美食特產
(一)潢川美味坊1、黃崗魚湯黃崗魚湯由黃崗鎮個體飲食經營户張德富獨創,以無污染深井地下水和自然生長的野生“胖頭魚”為主要食材,配以祕製底料、葱、姜沫、適量辣椒烹製而成,因其魚肉脆而不碎,湯肥而不膩,鮮嫩辣香,健腦提神,風味絕佳而聲名遠揚,享...
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